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- | Der '''Hecht''' ist Teil einer halben Großvieh[[haut]] (Hälfte) nach Abtrennung der Flanke. Der Hecht entspricht in der Fläche einem [[Croupon]] mit halbem Hals mit oder ohne Backenteil. | + | #redirect [[Abschnitte der Tierhaut]] |
- | Siehe auch [[Doppelhecht]]. | + | [[Kategorie:Alle Artikel]] |
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